Uusi vuosi on aina hankala. Hostessit tarvitsevat aikaa tehdä niin monta asiaa kerralla - koristella taloa, valita juhlaan sopiva asu, tehdä uudenvuoden menu. Ja kuinka paljon päänsärkyä syntyy, kun valitaan lahjoja sukulaisille ja ystäville?
Erityisesti teille, rakkaille lukijoillemme, olemme laatineet kattavan tiedon siitä, mitä uuden vuoden 2024 ruokaa valmistetaan, mikä auttaa kattamaan herkullisen ja alkuperäisen pöydän, joka ilahduttaa ja yllättää vieraasi.
Mitä kokata uudelle vuodelle 2024
Uudenvuoden taulukon 2024 suosikit ovat liha-aterioita, jotka voidaan keittää millä tahansa sopivalla tavalla. Tarjoile lihaa voi olla lihahyytelö, sianliha, sianliha, pihvi, kebab, lihahyytelö jne.
Sivukanavana valmistetaan paistettuja perunoita, täytettyjä ruokia.
Pöydän kunniapaikka on otettava makkaran ja kinkun leikkauksilla, jotka voidaan sijoittaa alkuperäiseen ja epätavalliseen tapaan.
Uudenvuoden taulukkoa 2024 pidetään kaikkein runsaimpana ja tyydyttävimpänä, koska tulevan vuoden suojelija on Keltaisen maan koira, ja kuten tiedätte, maa antaa meille paljon hyödyllisiä tuotteita.
Siksi pöydän päällä olevan vasikan, sianlihan, karitsan, kanin tai hevosen lihan lisäksi tulisi olla vihanneksia ja hedelmiä. Mieluummin keltainen vihannekset - kurpitsa, perunat, maissi.
Hedelmien joukossa ovat ananas, viikunat, keltaiset omenat jne.
Voit luoda kevyemmän ja ei-kalorivalikon, jossa voit käyttää siipikarjanlihaa - kanaa, hanhea, kalkkunaa, ankkaa jne.
Tarjoile kalaruokia, äyriäisiä ja sieniä alkupaloja.
Salaatit uudelle vuodelle 2024
Juhla-pöydän 2024 pitäisi koostua lähinnä lihasalaatteista.
Paras niistä on "uudenvuoden pallo", "keisari", "miesten kapriisi", "minun yleinen" ja muut.
Reseptin salaatti "Tenderness"
Tämän runsasliha-salaatin valmistukseen tarvitaan:
- 3-4 perunaa
- 300 g sianlihaa
- 2 munaa
- 200 g juustoa
- 1 porkkana
- majoneesi
Kaikki ainesosat kiehuvat, kunnes ne ovat täysin keitetyt. Kuori ja leikkaa hienoksi.
Leikkaa syvälle leveälle levylle:
- maksassa
- perunat
- porkkanat
- munat
- juusto
Levitä jokainen kerros pienellä määrällä majoneesia ja ripottele hienolla suolalla.
Mereneläviä salaatti
Tarvitsemme:
- 1 tölkki säilykkeitä
- 500 g kalmari
- 1 pakkaus rapuja
- 8-10 pientä perunaa
- 5 munaa
- suolakurkkua
- kammion kaviaari
- majoneesi
Salaatin tärkein ainesosa on kalmari. Ne on keitettävä kevyesti suolatulla vedellä, leikattava ja laitettava syvälle levylle.
Lisää vihreitä herneitä kalmareihin, keitettyihin ja hienoksi hienonnettuihin perunoihin, muniin ja kurkkuja. Sekoita seos majoneesiin ja laita tasaiselle koiran muotoiselle levylle.
Välipaloja uudenvuoden pöydälle 2024
Juhlapöytä on aina täynnä kuumia ruokia ja salaatteja, mutta välipalat eivät ole yhtä tärkeitä koiralle, jonka läsnäolo koristaa ja monipuolistaa juhlaa.
Välipalat ovat aina jotain mielenkiintoista, epätavallista ja ylellistä. Tällaiset ruokalajit ovat silmiinpistäviä paitsi sisällön lisäksi myös epätavallisia muotoja ja tapoja palvella.
Useimmiten välipaloja valmistetaan rullina, canapésina, paahtoleipää, voileipiä, kebabeja tai palloja.
Ne tarjoillaan useammin jäätelökulhoissa, kuppeissa tai pienissä salaattikulhoissa, ne ovat aina kooltaan pieniä ja koostuvat monista eri ainesosista.
Tarjoamme sinulle useita reseptejä alkuperäisille välipaloille, jotka varmasti tulevat vieraiden makuun.
Joulupukin välipala
Ensinnäkin lapset ovat iloisia tällaisesta ruokalajista, koska epätavallinen välipala, joka on tehty tomaattilaisesta joulupukista, näyttää hyvin alkuperäiseltä.
Tämän ruokalajin luominen kestää vain 15 minuuttia.
Tarvitsemme:
- tomaatit vieraiden lukumäärän tai harkintasi mukaan
- pehmeä juusto
- valkosipuli
- 2-3 munaa
- majoneesi
Keitetään munia ja raastaa karkeella raastimella, juusto murskataan myös hienolla raastimella.
Valmista tomaatit. Voit tehdä tämän leikkaamalla alkuun ja poistamalla kaikki lihan sisältä. Maustaa majoneesilla "Joulupukin" täytettä - munat ja juusto. Täytä tomaatin ontelo täytteellä ja peitä se ”kannella”.
Piirrä joulupukki viikset ja parta käyttäen leivospussi. Käytä peepoleena kahta pippuria.
Hedelmäkasva
Uudenvuoden pöydässä on oltava valoisa mehukas hedelmäsäilyke vuonna 2024. Tämä alkupala monipuolistaa "raskaita" ruokia ja vetoaa kaikkiin poikkeuksetta.
Tarvitsemme:
- Camembert-juusto
- 1 päärynä
- siemenettömiä rypäleitä
- vartaat
Valmistele hedelmät - pese ja kuivaa, leikkaa päärynä ohuiksi viipaleiksi, poista rypäleet rypäleistä. Vaihtoehtoisesti juusto, päärynät ja viinirypäleet ovat vartaassa.
Makea pöytä uudelle vuodelle 2024
Jälkiruoat ovat uudenvuoden juhlan apoteoosi, minkä vuoksi on niin tärkeää ajatella tätä kauan odotettua hetkeä ja valmistella kaikkein epätavallisinta ja kaikkein maukkainta makeaa ruokaa.
Luonnollisesti voit ostaa valmiita kakkuja tai kakkuja leivonnaisesta ja kohdella vieraita niihin.Todellinen rakastaja ei kuitenkaan hukkaa tilaisuutta osoittaa kulinaarisia taitojaan ja valmistaa jälkiruoka omasta.
Makea pöytä 2024 tulisi valmistaa hedelmillä ja marjoilla. Talvella haluat nauttia omenoiden, banaanien, vadelmien, mansikoiden, viinirypäleiden makuun. Niitä voidaan käyttää tuoreina tai kuivattuina.
Pähkinät, sokeroitu hedelmä, siemenet täydentävät hedelmien herkullista makua ja tekevät astia tuoksuvammaksi ja kauniimmaksi.
Hedelmäjäätelökakku
Tämä jälkiruoka on niin helppo valmistaa, että voit käyttää sitä paitsi uudenvuoden juhlissa myös tavallisina päivinä.
Tarvitsemme:
- jäätelö - valkoinen ja suklaa
- kerma 35 - 50 ml
- sokeria
- hedelmiä.
Aseta syvässä muodossa muovikääre siten, että sen reunat hengittyvät. Niin valmis jälkiruoka on paljon helpompi ottaa pois.
Laita muotin seinät ja pohja valkoisella jäätelöllä ja aseta se pakastimeen 30 minuutin ajaksi.
Laita suklaa valkoisen jäätelön päälle, jätä tilaa kakun keskelle ja sijoita myös muotti pakastimeen.
Sekoita kerma jauhemaisella sokerilla ja pyyhi sekoittimella paksuun vaahtoon. Hedelmät pestään ja leikataan kuutioiksi. Sekoita kerma hedelmien kanssa ja laita seos jäätelön päälle muotin keskelle.
Laita kerma pakastimeen pakastimeen.
Poista jäätelökakku muotista vetämällä muovikalvon reunoja. Kun annat ruokaa, koristele astia hedelmillä tai siirapilla.
juomat
Uutta vuotta ei ole tehty ilman samppanjaa, ja niiden kuplien napsautuksella, joista intimimmät toiveet tehdään. Siksi kannattaa varastoida muutama pullo erinomaista samppanjaa itsellesi ja vieraille.
Vähintään suosittuja juomia uudenvuoden aikaan ovat lyönti- ja myllyviini. Jälkimmäinen, kiitos tarjoilun kuuma, varmasti miellyttää vieraasi, koska kylmässä uudenvuoden aattona haluat lämmetä miellyttävä mausteinen juoma.
Keitetyt ateriat, joita tarvitset palvelemaan kauniisti. Ruoan esteettinen ulkonäkö on myös erittäin tärkeää, varsinkin vuoden tärkeimmälle lomalle.
Kaikenlaisia ruokia älä unohda tärkeintä - vilpittömän hymyn ja ilon, jota ilman uutta vuotta ei voi tehdä.
Toivotamme tulevan vuoden menestyvän, onnellisen ja rikkaan sinulle upeissa kokouksissa ja tapahtumissa!
