Mūsdienu medicīnā ir vairākas narkotiku klases, kas pēc plašiem pētījumiem ir parādījušas unikālus darbības mehānismus. Viens no tiem ir būtiskās Omega-3 polinepiesātinātās taukskābes (VLS), kas nav sintezētas cilvēka organismā, un to trūkums izraisa dažādus fizioloģiskus un bioķīmiskus traucējumus. Šodien tas ir produkts, kas ir tik labi izpētīts, ka tas tika izmantots koncentrāta reģistrēšanai kā zāles.
2017. gadā Masačūsetsas slimnīcas zinātnieki veica eksperimentu, kurā izrādījās, ka Omega-3s samazina oksidatīvā stresa un iekaisuma līmeni par 50%, ko izraisa piesārņotā gaisa iedarbība.
Omega-3 ir unikāls līdzeklis vecuma ārstēšanai
Daudzi nopietni pētījumi ir parādījuši, ka regulārs omega-3 patēriņš aizsargā sirdi, smadzenes, uzlabo redzi. Tāpēc valstīs, kur aukstās jūras un taukainās zivis cilvēki sevišķi cieš no sirdslēkmes, garīgiem traucējumiem, viņiem ir veselīgas locītavas.
Nevienam nav noslēpums, ka Amerikā cukura patēriņš ievērojami pārsniedz pieņemamos standartus. Tāpēc zivju eļļa tiek pārdota visur, kā īpašs līdzeklis pieaugušajiem, atjaunojot kaitīgo ogļhidrātu bojāto kuģu endotēlija.
Omega-3 ietekme uz cilvēka ķermeni
Omega-3 skābes, kas nonāk cilvēka ķermenī, absorbē zarnu sienas, kas nekavējoties izraisa plašu pozitīvu iedarbību.
Tā kā sirds un asinsvadu sistēma:
- asins bioloģisko īpašību uzlabošana (tā sāk cirkulēt labāk caur tvertnēm);
- samazināta asins recekļu varbūtība;
- asinsvadu sienas uzlabošana, kas novērš aterosklerotisko plankumu veidošanos.
No nervu sistēmas:
- Omega-3 ir viena no smadzeņu šūnu membrānas sastāvdaļām. To pietiekamā uzņemšana organismā vislabāk ietekmē atmiņas attīstību un informācijas efektīvu apstrādi;
- regulāra Alsocatinates lietošana uzlabo personas vispārējo psiholoģisko stāvokli, tādējādi samazinot depresijas iespējamību.
No muskuļu un skeleta sistēmas:
- No PZHK Omega-3 veidojas prostaglandīni ar unikālu pretiekaisuma iedarbību, kas ievērojami samazina locītavu bojājumu risku.
No gremošanas sistēmas:
- paaugstināta jutība pret insulīnu, palēninot pārtikas kustību caur kuņģa-zarnu traktu. Tādējādi ogļhidrāti tiek lēni pielīdzināti, neradot asu koncentrācijas maksimumu;
- uzlabota aknu darbība.
Turklāt Omega-3 skābes:
- palielināt vielmaiņas ātrumu;
- tie veicina ķermeņa tauku un muskuļu augšanas samazināšanos, tāpēc tos izmanto gan muskuļu masas palielināšanai, gan svara zudumam;
- labvēlīga iedarbība uz ādu, padarot to delikātu un tīru;
- samazināt kortizola izvadīšanas pakāpi (katabolisko harmoniku);
- kavē vēža šūnu attīstību;
- palielināt ķermeņa izturību.
Omega-3 un omega-6 pārtikā
Vienīgais pilnais omega-3 avots ir jūras veltes. Bet lieta ir tāda, ka Omega-3 tauki nonāk zivīs no jūras planktona. Tāpēc ir noderīga tikai zivis, kas nozvejotas jūrā un nav audzētas zivju audzētavās, kur tās tiek barotas ar jauktu lopbarību. Un visvērtīgākās sugas atrodamas aukstā ziemeļu jūrā.
Labāk ir dot priekšroku tām zivju šķirnēm, kuras nevar audzēt mākslīgos apstākļos - makreles, siļķes, moivas, brētliņas.
Turklāt pietiekamu daudzumu omega-3 ķermenim var iegūt, ja jūs izmantojat jūras zivis gandrīz katru dienu - vismaz 5-6 reizes nedēļā. Bet daudzi nevar atļauties šādu izvēlni. Turklāt, sildot, Omega-3 tiek iznīcināta, un zivis parasti tiek ceptas, sautētas, ceptas, tāpēc lielākā daļa noderīgo skābju tiek zaudētas.
Tāpēc, lai pilnībā nodrošinātu ķermeni ar būtiskiem Omega-3 taukiem, ārsti iesaka izmantot īpašus preparātus zivju eļļas kapsulu veidā. Šī forma ir optimāla, jo tā novērš oksidācijas un kontakta ar gaisu procesu.
Omega-6 atšķirībā no Omega-3 ir atrodams gandrīz visos augu eļļas veidos. Turklāt Omega-6 satur nelielu daudzumu citu produktu (piemēram, svaigi dārzeņi), tāpēc mums trūkst šo AlAA trūkuma. Kukurūzas un saulespuķu eļļās nav Omega-3, bet omega-6 tauki ir ļoti bagāti. Arī izcili pēdējie avoti ir sēklas un rieksti.
Omega-3 un omega-6 attiecība
Omega-6 skābju metabolīti, salīdzinot ar Omega-3, var ievērojami palielināt iekaisuma reakciju risku (īpaši attiecībā uz arahidonskābi). Tāpēc to patēriņam jāatbilst noteiktām proporcijām. Optimālais omega-3 attiecība pret omega-6 attiecīgi no 1: 1 līdz 1: 4-6.
Omega-3 ikdienas nepieciešamība cilvēku veselībai:
- veselībai un nepieciešamajam holesterīna līmenim - no 1 līdz 1,5 g;
- spēlējot sportu un muskuļu masas palielināšanai - no 2 līdz 3 g;
- zaudējot svaru - no 3 līdz 4 g.
Nav nepieciešams pārtraukums starp Omega-3 metodēm.
Vai omega-3 ir augsta temperatūra?
Lielākā daļa no mums zina pirmās kārtas priekšrocības par linu sēklu eļļas, kas bagāta ar Omega-3 un Omega-6 taukskābēm. Bet ir ļoti svarīgi ņemt vērā to, ka tie ir pakļauti straujai oksidācijai, it sevišķi, kad tos silda un mijiedarbojas ar gaisu. Lielam skaitam brīvo radikāļu ir negatīva reakcija uz cilvēka ķermeni. Galu galā, gaidāmo ieguvumu vietā linu sēklu eļļa var daudz vairāk kaitēt. Tas ir ne tikai kategoriski kontrindicēts cept, bet pat uzglabāt ledusskapī vairāk nekā 30 dienas pēc atvēršanas ir ļoti nevēlams.
Secinājums
Pienācīgs Omega-3 patēriņš no produktiem un kā papildinājums kapsulu veidā faktiski samazina cilvēka bioloģisko vecumu. Tas ir nozīmīgs ieguldījums apzināta, jēgpilna, aktīva un ilga mūža garumā.
