Jaunais gads vienmēr ir apgrūtinošs. Viesmīlniekiem ir nepieciešams laiks, lai uzreiz izdarītu tik daudzas lietas - lai izrotātu māju, izvēlētos svinību apģērbu, izveidotu Jaungada ēdienkarti. Un cik daudz galvassāpes rodas, izvēloties dāvanas radiniekiem un draugiem?
Īpaši jums, dārgajiem lasītājiem, mēs esam sagatavojuši visaptverošu informāciju par to, ko gatavot jaunajam gadam 2024, kas palīdzēs aptvert visgardāko un oriģinālāko galdu, kas iepriecinās un pārsteigs jūsu viesus.
Ko pagatavot Jaunajam gadam 2024
Jaunā gada tabulas 2024 mīļākie ir gaļas ēdieni, kurus var pagatavot jebkurā veidā ērtā veidā. Pasniedziet gaļu, piemēram, apcepiet, cūkgaļu, cūkgaļu, steikus, kebabu, aspicu uc
Kā sānu ēdienu pagatavojiet ceptus kartupeļus, pildītus ēdienus.
Goda vieta mūsu galdā jāuzņem ar desu un šķiņķa gabaliņiem, kurus var izkārtot oriģinālā un neparastā veidā.
Jaunā gada tabula 2024 tiek uzskatīta par visvairāk bagātīgu un apmierinošu, jo nākamā gada patrons ir Dzeltenās Zemes suns, un, kā jūs zināt, Zeme dod mums daudz noderīgu produktu.
Tāpēc uz galda papildus teļa, cūkgaļas, jēra, trušu vai zirgu gaļai jābūt dārzeņiem un augļiem. Vēlaties dzeltenus dārzeņus - ķirbjus, kartupeļus, kukurūzu.
Viens no augļiem ir ananāsu, vīģu, dzelteno ābolu utt.
Lai izveidotu vieglāku un ne kaloriju ēdienkarti, varat izmantot mājputnu gaļu - vistas, zosu, tītaru, pīles utt.
Pasniedziet zivju ēdienus, jūras veltes un sēnes kā uzkodas.
Salāti jaunajam gadam 2024
Svētku galds 2024 sastāv galvenokārt no gaļas salātiem.
Labākie no tiem ir „Jaungada bumba”, „Cēzars”, „Vīriešu kaprīze”, „Mans vispārējais” un citi.
Salāti "Tenderness"
Lai pagatavotu šo barojošo gaļas salātu, mums ir nepieciešams:
- 3-4 kartupeļi
- 300 g cūkgaļas aknas
- 2 olas
- 200 g siera
- 1 burkāns
- majonēze
Visas sastāvdaļas vāra, līdz tās ir pilnībā pagatavotas. Smalki nomazgājiet un sasmalciniet.
Izklājiet dziļā plāksnē:
- aknas
- kartupeļu
- burkānu
- olas
- siers
Uzklājiet katru slāni ar nelielu daudzumu majonēzes un apkaisa ar smalku sāli.
Seafood salāti
Mums būs nepieciešams:
- 1 vāra konservētu zirņu
- 500 g kalmārs
- 1 iepakojums krabju nūjiņas
- 8-10 mazie kartupeļi
- 5 olas
- marinēti gurķi
- ķirbja kaviārs
- majonēze
Salātu galvenā sastāvdaļa ir kalmārs. Tie ir vārīti nedaudz sālītā ūdenī, sagriež un jāievieto dziļā šķīvī.
Pievienojiet zaļos zirņus kalmāriem, vārītiem un smalki sagrieztiem kartupeļiem, olām un gurķu sloksnēm. Sajauciet maisījumu ar majonēzi un novietojiet uz plakanas plāksnītes suņa formā, virsū dekorējiet ar ķirbja kaviāru.
Uzkodas Jaunā gada galdam 2024
Svētku galds vienmēr ir pilns ar karstiem ēdieniem un salātiem, bet uzkodas nav mazāk svarīgas sunim, kura klātbūtne neapšaubāmi rotā un dažādos svētkus.
Uzkodas vienmēr ir kaut kas interesants, neparasts un ekstravagants. Šādi ēdieni pārsteidz ne tikai saturu, bet arī neparastās formas un kalpošanas veidus.
Visbiežāk uzkodas tiek gatavotas ruļļos, kanapēs, grauzdiņos, sviestmaizēs, kebabos vai bumbiņās.
Tie tiek pasniegti biežāk saldējuma bļodiņās, kausiņos vai nelielos salātu traukos, tie vienmēr ir nelieli un sastāv no daudzām sastāvdaļām.
Mēs piedāvājam Jums vairākas receptes oriģinālām uzkodām, kas noteikti būs jūsu viesu gaumei.
Santa Claus uzkodas
Pirmkārt, bērni būs priecīgi par šādu ēdienu, jo neparastas uzkodas Santa Claus veidā no tomātiem izskatās ļoti oriģinālas.
Šī trauka izveides process aizņem tikai 15 minūtes.
Mums būs nepieciešams:
- tomātus pēc viesu skaita vai pēc saviem ieskatiem
- mīkstais siers
- ķiploki
- 2-3 olas
- majonēze
Vāra olas un rīvējiet uz rupja rīve, sieru arī sasmalcina, izmantojot smalku rīve.
Sagatavojiet tomātus. Lai to izdarītu, nogrieziet augšpusi un noņemiet visu mīkstumu no iekšpuses. Sviest ar majonēzi mūsu „Santa Claus” pildījumu - olas un sieru. Piepildiet tomāta dobumu ar pildījumu un nosedziet to ar “vāku”.
Izmantojot konditorejas maisiņu, izvelciet Ziemassvētku vecīšu ūsas un bārdu. Izmantojiet divus piparu zirnīšus.
Augļu canape
2018. gadā Jaunā gada galdā ir jābūt gaišam, sulīgam augļu uzkodam. Šī uzkoda dažādo „smago” ēdienu klāstu un pievērsīsies visiem bez izņēmuma.
Mums būs nepieciešams:
- Camembert siers
- 1 bumbieris
- sēklas bez vīnogām
- iesmi
Sagatavojiet augļus - nomazgājiet un izžāvējiet, sagrieziet bumbieri plānās šķēlītēs, noņemiet vīnogas no zariem. Alternatīvi stīgu siers, bumbieri un vīnogas ir iesmi.
Saldais galds 2024. gadam
Deserti ir Jaunā gada svinības apoteoze, tāpēc ir tik svarīgi domāt par šo ilgi gaidīto brīdi un sagatavot neparastāko un vissvarīgāk garšīgo saldo ēdienu.
Protams, konditorejas veikalā varat iegādāties gatavus kūku vai kūkas un izturēties pret viesiem.Tomēr īstā saimniece nepalaidīs garām iespēju parādīt savas kulinārijas prasmes un sagatavos desertu.
Saldais galds 2024 jāsagatavo, izmantojot augļus un ogas. Ziemā vēlaties izbaudīt ābolu, banānu, avenes, zemenes, vīnogu garšu. Tos var izmantot svaigi vai žāvēti.
Rieksti, saldināti augļi, sēklas papildinās garšīgu augļu garšu un padara trauku vairāk smaržīgu un skaistu.
Augļu saldējuma kūka
Šis deserts ir tik viegli sagatavojams, ka to var izmantot ne tikai Jaungada svinībām, bet arī parastajās dienās.
Mums būs nepieciešams:
- saldējums - balts un šokolāde
- krējums 35% - 50 ml
- cukura glazūra
- augļi pēc vēlēšanās.
Dziļā formā ielieciet plastmasas apvalku tā, lai tās malas būtu lūkas. Tik gatavs deserts būs daudz vieglāk izņemt no tā.
Izveidojiet formas sienas un apakšu ar balto saldējumu un ievietojiet to saldētavā, lai iestatītu 30 minūtes.
Uzlieciet šokolādi baltajam saldējumam, atstājot vietu kūka vidū un novietojiet pelējumu arī saldētavā.
Sajauciet krējumu ar pulverveida cukuru un pievelciet ar mikseri biezas putās. Augļu mazgāšana un sagriešana kubiņos. Samaisiet krējumu ar augļiem un novietojiet maisījumu uz saldējuma virsmas pelējuma vidū.
Novietojiet krējumu saldētavā, lai uzstādītu krējumu.
Noņemiet saldējuma kūku no pelējuma, velkot plastmasas plēves malas. Pasniedzot ēdienu, rotā trauku ar augļiem vai sīrupu.
Dzērieni
Jaunais gads nav pilnīgs bez šampanieša, uzklikšķinot uz burbuļiem, no kuriem veidojas visintīmākās vēlmes. Tāpēc pārliecinieties, ka uz sevis un saviem viesiem ir jāuzglabā dažas pudeles ar lielisku šampanieti.
Ne mazāk populāri dzērieni jaunajam gadam ir perforators un karstvīns. Pēdējais, pateicoties karstajam ēdienam, noteikti iepriecinās jūsu viesus, jo aukstā Jaungada vakarā jūs vēlaties sasildīties ar šo patīkamo pikantu dzērienu.
Vārītas maltītes jums ir nepieciešams, lai kalpotu skaisti. Ļoti svarīgs ir arī ēdiena estētiskais izskats, īpaši svarīgākajam gada brīvdienai.
Ar visu ēdienu daudzveidību neaizmirstiet par vissvarīgāko - sirsnīgu smaidu un prieku, bez kuras neviens nevar izdarīt Jauno gadu.
Mēs vēlamies, lai nākamais gads būtu veiksmīgs, laimīgs un bagāts jums pārsteidzošajās sanāksmēs un pasākumos!
