Nový rok je vždy nepríjemný. Hostesky musia mať čas urobiť toľko vecí naraz - ozdobiť dom, vybrať si oblečenie na oslavu, urobiť novoročné menu. A koľko bolesti hlavy sa vyskytuje pri výbere darov príbuzným a priateľom?
Špeciálne pre vás, milí čitatelia, sme pripravili komplexné informácie o tom, čo variť pre Nový rok 2024, ktorý pomôže pokryť tie najchutnejšie a originálne stoly, ktoré potešia a prekvapia vašich hostí.
Čo variť na Nový rok 2024
Obľúbené položky novoročného stola 2024 sú mäsové jedlá, ktoré je možné variť v akomkoľvek vhodnom prípade. Servírované mäso môže byť vo forme aspiku, bravčového mäsa, bravčového kolienka, steakov, kebabu, aspiku atď.
Ako prílohu pripravte pečené zemiaky, plnené jedlá.
Čestné miesto na našom stole by sa malo odobrať klobásou a šunkou, ktorá sa dá položiť originálnym a nezvyčajným spôsobom.
Novoročný stôl 2024 je považovaný za najhojnejší a najspokojnejší, pretože patrónom budúceho roka je Žltý zemský pes, a ako viete, Zem nám dáva množstvo užitočných produktov.
Preto by sa okrem teľacieho, bravčového, jahňacieho, králičieho alebo konského mäsa na stole mala nachádzať zelenina a ovocie. Dávajte prednosť žltej zeleniny - tekvica, zemiaky, kukurica.
Medzi plodmi sú ananás, figy, žlté jablká atď.
Ak chcete vytvoriť ľahšie a nekalorické menu, môžete použiť hydinové mäso - kuracie, husacie, morčacie, kačacie, atď.
Ako predjedlá podávame rybie pokrmy, morské plody a huby.
Šaláty na Nový rok 2024
Slávnostná tabuľka 2024 by mala pozostávať najmä z mäsových šalátov.
Najlepšie z nich sú „novoročný ples“, „cisár“, „nálada mužov“, „môj generál“ a iní.
Recept na šalát "Neha"
Na prípravu tohto výživného mäsového šalátu potrebujeme:
- 3-4 zemiaky
- 300 g bravčovej pečene
- 2 vajcia
- 200 g syra
- 1 mrkva
- majonéza
Všetky zložky varíme až do úplného varenia. Peel a jemne nakrájajte.
Vrstva v hlbokej širokej doske:
- pečene
- zemiaky
- mrkva
- vajíčka
- syr
Každú vrstvu rozotrite malým množstvom majonézy a posypte jemnou soľou.
Šalát z morských plodov
Budeme potrebovať:
- 1 plechovka konzervovaného hrachu
- 500 g chobotnice
- 1 balenie krabích tyčiniek
- 8-10 malých zemiakov
- 5 vajec
- nakladané uhorky
- kaviáru jesetera
- majonéza
Hlavnou zložkou šalátu je chobotnica. Musia byť uvarené v mierne osolenej vode, narezané a vložené do hlbokej platne.
Pridajte zelený hrášok do olihne, uvarených a jemne nasekaných zemiakov, vajec a pásikov uhoriek. Zmiešajte zmes s majonézou a položte na rovný tanier v tvare psa, na vrchole ozdobte kaviárom jesetera.
Občerstvenie pre novoročný stôl 2024
Slávnostný stôl je vždy plný teplých jedál a šalátov, ale občerstvenie nie je o nič menej dôležité pre psa, ktorého prítomnosť nepochybne ozdobí a rozšíri oslavu.
Občerstvenie je vždy niečo zaujímavé, nezvyčajné a extravagantné. Takéto pokrmy sú nápadné nielen na obsah, ale aj na nezvyčajné formy a spôsoby podávania.
Najčastejšie sa občerstvenia vyrábajú vo forme roliek, kanapiek, toastov, sendvičov, kebabov alebo guličiek.
Slúžia častejšie v zmrzlinových miskách, šálkach alebo malých šalátových miskách, sú vždy malé a pozostávajú zo širokej škály prísad.
Ponúkame vám niekoľko receptov na originálne občerstvenie, ktoré určite prídu na chuť vašich hostí.
Santa Claus Snack
Po prvé, deti budú s takýmto pokrmom potešené, pretože nezvyčajné občerstvenie vo forme Santa Clausa z paradajok vyzerá veľmi originálne.
Proces vytvárania tohto pokrmu trvá len 15 minút.
Budeme potrebovať:
- paradajok podľa počtu hostí alebo podľa vlastného uváženia
- mäkký syr
- cesnak
- 2-3 vajcia
- majonéza
Varte vajcia a rošt na hrubom strúhadle, syr sa tiež drví pomocou jemného strúhadla.
Pripravte paradajky. Ak to chcete urobiť, odrežte vrch a odstráňte celé telo z vnútra. Dochutíme majonézou plnkou „Santa Clausa“ - vajec a syra. Naplňte dutinu paradajky výplňou a prikryte ju vrchnákom.
Pomocou pečiva taška, kresliť Santa Claus fúzy a brady. Ako kukátok používajte dva hrášky z korenia.
Ovocie canape
Jasné šťavnaté ovocie predjedlo musí byť prítomný na Nový rok v roku 2024. Tento predjedlo diverzifikuje "ťažké" riady a bude apelovať na všetkých bez výnimky.
Budeme potrebovať:
- hermelín
- 1 hruška
- hrozno bez jadier
- špajle
Pripravte ovocie - umyte a osušte, hrušku nakrájajte na tenké plátky, odstráňte hrozno z vetvičiek. Striedavo syr, hrušky a hrozno na špejle.
Sladký stôl na Nový rok 2024
Dezerty sú apoteózou novoročnej oslavy, preto je veľmi dôležité premýšľať o tomto dlho očakávanom momente a pripraviť najneobvyklejšie a hlavne chutné sladké jedlo.
Samozrejmosťou je možnosť zakúpenia hotového koláča alebo koláčov v cukrárni a ošetrenie pre hostí.Skutočná milenka si však nenechá ujsť príležitosť ukázať svoje kulinárske zručnosti a sama si pripraví dezert.
Sladká tabuľka 2024 by mala byť pripravená z ovocia a bobúľ. V zime si chcete vychutnať chuť jabĺk, banánov, malín, jahôd, hrozna. Môžu byť použité čerstvé alebo sušené.
Orechy, kandizované ovocie, semená dopĺňajú lahodnú chuť ovocia a robia jedlo voňavejším a krásnejším.
Ovocný zmrzlinový tortu
Tento dezert je tak ľahko pripravený, že ho môžete použiť nielen na novoročné oslavy, ale aj na bežné dni.
Budeme potrebovať:
- zmrzlina - biela a čokoládová
- krém 35% - 50 ml
- cukor
- ovocie.
V hlbokej forme položte plastový obal tak, aby jeho okraje viseli von. Takže pripravený dezert bude oveľa ľahšie z neho vziať.
Steny a dno formulára položte na bielu zmrzlinu a umiestnite do mrazničky na 30 minút.
Čokoládu dajte na vrch bielej zmrzliny, ponechajte priestor uprostred koláče a umiestnite ju do mrazničky.
Zmiešajte smotanu s práškovým cukrom a šľahajte mixérom v hustej pene. Ovocie umyte a nakrájajte na kocky. Zmiešajte krém s ovocím a umiestnite zmes na vrch zmrzliny do stredu formy.
Dajte tortu do mrazničky nastaviť krém.
Zmrzlinový koláč z formy odstráňte potiahnutím okrajov plastovej fólie. Keď podávate, ozdobte misku ovocím alebo sirupom.
nápoje
Žiadny nový rok nie je kompletný bez šampanského, pod kliknutím bubliniek, z ktorých sú vytvorené najintímnejšie túžby. Preto sa uistite, že máte na sklade niekoľko fliaš vynikajúceho šampanského pre seba a svojich hostí.
Nemenej populárne nápoje pre Nový rok sú punč a varené víno. Títo, vďaka podávaniu horúcim, určite potešia Vašich hostí, pretože na chladnom Silvestrovom dni sa chcete zahriať s týmto príjemným pikantným nápojom.
Varené jedlá, ktoré potrebujete krásne slúžiť. Estetický vzhľad pokrmu je tiež veľmi dôležitý, najmä pre najdôležitejší sviatok roka.
So všetkými druhmi jedál nezabudnite na najdôležitejšiu vec - úprimný úsmev a radosť, bez ktorých nemôže Nový rok urobiť.
Želáme Vám, aby bol nasledujúci rok úspešný, šťastný a bohatý na úžasných stretnutiach a podujatiach!
