- Чисти алкохол
- Чишћење алкохола са соком
- Чишћење са калијум перманганатом
- Користи црни хлеб
- Чишћење моонсхине са бјелањком
- Фрост
- Чишћење активним угљем
- Оцените резултат
- Корисни савети
Производи представљени у продавницама не испуњавају увек наше захтеве. То важи и за алкохолна пића. Због тога многи гурмани кувају код куће. У овом случају, питање чишћења алкохола постаје хитно.
Чисти алкохол
За разблаживање етил алкохола користећи сирову воду. Изворска вода се традиционално сматра најбољом за ову сврху. Веома тврду воду треба омекшати и очистити.
За чишћење алкохола од штетних нечистоћа и лошег мириса потребно је:
- мека изворска вода;
- хидрометар
Хидрометар је потребно спустити у посуду са алкохолом. Напуните воду док се очитавање инструмента не подеси на 45 степени.
Чишћење алкохола са соком
Уобичајена и приступачна алатка може се наћи у свакој кухињи.Алкохол садржи сирћетну киселину, а сода садржи натријум бикарбонат. Појављује се хемијска реакција, због чега се сирћетна киселина разлаже на одвојене, сигурне компоненте. Тако у дому постоји неко прочишћавање алкохола. Ово се ради на следећи начин:
- Сода разблажена водом у једнаким количинама.
- Добијени раствор сипати у посуду са алкохолом и добро промешати.
- После 1 сата, поново мешајте.
- Ставили смо капацитет на тамно место за ноћ.
- Ујутро филтрирамо пиће кроз слој угља и вате.
Чишћење са калијум перманганатом
Јасан моонсхине може користити калијум перманганат. Испод је водич за корак по корак:
- Додајте малу количину калијум перманганата у посуду са алкохолом.
- Узми пиће.
- Као такав, треба да стоји око 24 сата.
- Штетне нечистоће ће бити на дну посуде у облику падавина.
- На дну левка ставите памук и сипајте пиће кроз њега у чисту посуду.
Користи црни хлеб
Црни хлеб савршено упија штетна фусел уља. Овим начином чишћења, алкохол осим чишћења стиче пријатан мирис црног хлеба. Наши преци су такође користили ову методу. Најбоље се користи код куће као завршно чишћење.
Ражени хлеб се користи на следећи начин:
- У тегли алкохола, спустите комад хлеба.
- Након што се нечистоћа апсорбује, хлеб се извлачи.
- За уклањање мрвица круха из напитка потребно је филтрирати га кроз филтер.
Чишћење моонсхине са бјелањком
Под дејством алкохола, протеин пропада, апсорбујући нечистоће. У кухању, ово је начин да се разјасни месна јуха.
Уместо беланца, дозвољено је обично млеко. Под утицајем алкохола, она се такође сруши. Потребно је 200 мл млека за 1 литру алкохола или лонца. Млијеко се улијева у врући напитак, а након што се протеини у њему умотају, течност која садржи алкохол се филтрира.
Редослед акција је следећи:
- Треба вам сирово, свеже јаје (1 јаје по конзерви од 3 литре).
- Протеин се одваја од жуманце.
- Протеин мора бити мало разблажен водом и тучен.
- У врући напитак сипајте смјесу.
- За 1-2 дана остављамо посуду са течношћу на тамном месту.
- Пажљиво сипајте пиће, талог треба да остане у банци.
- Ми филтрирамо.
Јачина пића када се користи овај метод треба да буде најмање 50 степени. Протеин се не слаже добро на нижим брзинама.
Фрост
Замрзавање је ефикасан начин за чишћење алкохола. Ова метода чини пиће јачим и штеди га од блатног седимента.
Фусел уља имају својства да се залијепе на зидове посуде када се замрзну. Температура при чишћењу алкохола треба да буде веома ниска. Вино мора бити замрзнуто на температури од минус 5 степени, водка - на минус 29 степени.
Користите замрзивач, ставите боцу у њега. Улијте чисто пиће у другу посуду након замрзавања. Све штетне нечистоће остају у кристалима леда.
Када се замрзне, треба користити довољно јаку боцу тако да се не распрсне када се течност прошири.
Алкохол за чишћење активног угља
Његови активни састојци упијају штетне материје, неугодне мирисе, а све зато што има снажан апсорбујући ефекат. Употреба угља је следећа:
- Потребан је активни угаљ, који се меље у прах.
- За 1 л производа потребно је 1 кашика угља.
- Стир.
- Бранимо око 2-3 недеље.
- Да би целокупан производ реаговао, потребно је напити пиће 2 пута дневно.
- Филтрирајте пиће кроз вату или чисту крпу.
- Овај процес се мора поновити, док се замјењује угљен.
Оцените резултат
Код куће можете лако проверити чистоћу алкохола. Ово се ради на следећи начин:
- Нађи огледало или стакло. Треба их прати средствима за чишћење без адитива.
- Немојте брисати стакло. Треба да се суши природно. У овом случају неће бити развода.
- Дрифт дрип алкохол на очишћеном стаклу. Одсуство било каквих трагова указује на то да у алкохолу нема нечистоћа и фусел уља.
Да бисте проверили чистоћу стакла, морате га сипати дестилованом водом и посматрати је. Вода не би требало да клизи са квалитетним чишћењем, као што се дешава на масним површинама.
Корисни савети
У одсуству активног угља одговарајућа бреза. Интерпретирајте га и сипајте у посуду. За 1 л напитка потребно је 50 г угља Водку треба инфундирати 1 недељу, а затим филтрирати. Да бисте побољшали резултат, поновите овај поступак неколико пута. У исто време, сваки пут када замените угаљ новом.
Алкохол приликом чишћења треба да буде на собној температури. Штетне супстанце и фусел уља невољко напуштају врући раствор.
Након читања нашег чланка, можете се одлучити на јефтин и приступачан начин за самочишћење алкохола. Ољуштена пића ће бити најбоља декорација сваког стола. Штавише, они су направљени властитим рукама.
