Нова година је увек проблематична. Хостесе треба да имају времена да ураде много тога одједном - да украше кућу, да изаберу одело за прославу, да направе новогодишњи мени. И колико главобоље настаје при одабиру поклона рођацима и пријатељима?
Посебно за вас, драги читаоци, припремили смо свеобухватне информације о томе шта да скухамо за Нову годину 2024. године, која ће вам помоћи да покријете најукуснији и оригиналнији сто који ће одушевити и изненадити ваше госте.
Шта кухати за Нову годину 2024
Најомиљенији столови за Нову годину 2024 су јела од меса која се могу кувати на било који начин погодан за вас. Послужите месо у облику жућкастог, свињског, свињског колача, шницле, кебаба, жемљи, итд.
Као прилог припремите печени кромпир, пуњена јела.
Почасно место на нашем столу треба да узму кобасице и шунке, које се могу поставити на оригиналан и необичан начин.
Новогодишњи сто 2024 се сматра најобимнијим и најзадовољнијим, јер је покровитељ наредне године Жути земаљски пас, и као што знате, земља нам даје много корисних производа.
Стога, поред телетине, свињетине, јагњетине, зеца или коњског меса на столу треба бити присутно поврће и воће. Преферирају жуто поврће - бундеве, кромпир, кукуруз.
Међу плодовима су ананас, смокве, жуте јабуке, итд.
Да бисте креирали лакши и некалорични мени, можете користити месо перади - пилетину, гуску, ћуретину, патку итд.
Као предјело послужите рибља јела, морске плодове и гљиве.
Салате за Нову годину 2024
Свечани сто 2024 треба да се састоји углавном од салата од меса.
Најбољи од њих су "Новогодишњи бал", "Цезар", "Мушки каприц", "Мој генерал" и други.
Рецепт за салату "Нежност"
За припрему ове хранљиве месне салате потребно је:
- 3-4 кромпира
- 300 г свињске јетре
- 2 јаја
- 200 г сира
- 1 шаргарепа
- мајонеза
Сви састојци кухају док се потпуно не скувају. Огулите и ситно исеците.
Слој у дубокој широкој плочи:
- јетре
- кромпир
- мрква
- јаја
- сир
Сваки слој нанесите малом количином мајонеза и поспите фином соли.
Сеафоод Салад
Требаће нам:
- 1 лименка конзервираног грашка
- 500 г лигња
- 1 паковање ракова
- 8-10 малих кромпира
- 5 јаја
- кисели краставци
- јесетра кавијар
- мајонеза
Главни састојак салате је лигње. Морају да се кувају у мало посољеној води, секу и стављају у дубоку плочу.
Додајте зелени грашак лигњама, куханим и ситно сецканим кромпирима, јајима и тракама краставаца. Помешајте смешу са мајонезом и ставите је на равну плочу у облику пса, украшавајући јеврејске кавијара на врху.
Грицкалице за новогодишњи стол 2024
Свечани сто је увек препун топлих јела и салата, али за пса су мање важни грицкалице, чије присуство ће несумњиво украсити и диверсификовати прославу.
Грицкалице су увек нешто занимљиво, необично и екстравагантно. Таква јела су упадљива не само на садржај, већ и на необичне облике и начине сервирања.
Најчешће, грицкалице се праве у облику пецива, канапеа, тоста, сендвича, кебаба или лоптица.
Служе се чешће у здјелама за сладолед, шалицама или малим салатним здјелама, увијек су мале величине и састоје се од разних састојака.
Нудимо вам неколико рецепата за оригиналне залогаје који ће засигурно доћи на укус ваших гостију.
Деда Мраз Снацк
Прије свега, дјеца ће бити одушевљена таквим јелом, јер необичан снацк у облику Дједа Мраза од парадајза изгледа врло оригинално.
Процес стварања овог јела траје само 15 минута.
Требаће нам:
- парадајз по броју гостију или по вашем нахођењу
- меки сир
- чешњак
- 2-3 јаја
- мајонеза
Јаје скухајте и нарежите на крупније рибе, сир се и ситно трља.
Припремите парадајз. Да бисте то урадили, одрежите врх и уклоните све месо изнутра. Зачините мајонезом надев "Деда Мраза" - јаја и сир. Напуните шупљину парадајза пуњењем и покријте га поклопцем.
Користећи кесицу за пециво, нацртајте Деда Мраза бркове и браду. Као пеепхоле, користите два грашка папра.
Фруит цанапе
Сјајно сочно предјело воћа мора бити присутно на Новогодишњем столу 2024. године. Ово предјело диверсифицира "тешка" јела и свидјет ће се свима без изузетка.
Требаће нам:
- цамемберт цхеесе
- 1 крушка
- грожђе без сјемена
- скеверс
Припремите воће - оперите и осушите, прережите крушку на танке кришке, уклоните грожђе са гранчица. Наизмјенично нарезати сир, крушке и грожђе на ражњу.
Слатки сто за Нову годину 2024
Посластице су апотеоза новогодишње прославе, зато је важно размислити о овом дугоочекиваном тренутку и припремити најнеобичнији и најважнији укусни слаткиш.
Наравно, у сластичарници можете купити готове колаче или колаче, а гости их могу и лијечити.Међутим, права љубавница неће пропустити прилику да покаже своје кулинарске вјештине и припреми десерт.
Слатки стол 2024 треба припремити користећи воће и бобице. Зими желите да уживате у укусу јабука, банана, малина, јагода, грожђа. Могу се користити свјеже или сушене.
Орашасти плодови, кандирано воће, семе ће употпунити укус воћа и учинити јело мириснијим и лепшим.
Фруит Ице Цреам Цаке
Овај десерт је тако лако припремити да га можете користити не само за новогодишње славље, већ и за обичне дане.
Требаће нам:
- сладолед - бели и чоколадни
- крема 35% - 50 мл
- шећер у праху
- воће по вољи.
У дубокој форми, ставите пластичну фолију на такав начин да јој ивице висе. Дакле, спреман дезерт ће бити много лакше извући из њега.
Поставите зидове и дно форме са белим сладоледом и ставите га у замрзивач на 30 минута.
Ставите чоколаду на врх белог сладоледа, остављајући простор у средини колача, и ставите калуп у замрзивач.
Помешајте крему са шећером у праху и шибајте мешалицом у густој пени. Опрати и исећи на коцкице. Помешајте крему са воћем и ставите смешу на врх сладоледа у средини калупа.
Ставите торту у замрзивач да поставите крему.
Уклоните сладоледну торту из калупа повлачењем рубова пластичне фолије. Када послужујете, украсите јело воћем или сирупом.
Пиће
Ниједна Нова година није потпуна без шампањца, под кликом мјехурића од којих су измишљене најинтимније жеље. Стога, свакако се заложите за неколико боца одличног шампањца за себе и своје госте.
Ништа мање популарна пића за Нову годину су пунч и кувано вино. Потоњи, захваљујући сервирању вруће, сигурно ће задовољити ваше госте, јер на хладну новогодишњу вечер желите да се загрејете са овим пријатним зачинским пићем.
Кувана јела која треба да служе лепо. Естетски изглед јела је такође веома важан, посебно за најважнији празник године.
Уз сву разноликост јела не заборавите на најважнију ствар - искрен осмијех и радост, без којих ни једна Нова година не може.
Желимо да наредна година буде успјешна, сретна и богата за вас на сјајним састанцима и догађајима!
