Yeni yıl her zaman zahmetlidir. Hosteslerin aynı anda bu kadar çok şeyi yapmak için zamana sahip olmaları gerekir - evi dekore etmek, kutlama için bir kıyafet seçmek, bir Yılbaşı menüsü hazırlamak için. Ve akraba ve arkadaşlarına hediye seçerken ne kadar baş ağrısı oluşur?
Özellikle sizin için sevgili okuyucular, misafirlerinizi memnun edecek ve şaşırtacak en lezzetli ve orijinal masanın üstünü örtmeye yardımcı olacak 2024 Yeni Yılı için neyin pişirileceği hakkında kapsamlı bilgiler hazırladık.
2018 Yeni Yılına Ne Yapmalı?
Yılbaşı 2024 tablosunun favorileri, sizin için uygun olan şekilde pişirilebilecek et yemekleridir. Et yemek, etli et, domuz eti, domuz incik, biftek, kebap, etli vb. Olabilir.
Garnitür olarak, fırında patates, doldurulmuş yemekler hazırlayın.
Masamıza şerefimizin yeri, orijinal ve sıradışı bir şekilde ortaya konabilecek sosis ve jambon kesimleri ile alınmalıdır.
Yeni Yıl masası 2024, en bol ve tatmin edici olarak kabul edilir, çünkü gelecek yılın patronu Sarı Dünya Köpeğidir ve bildiğiniz gibi, dünya bize birçok faydalı ürün verir.
Bu nedenle, dana ete ek olarak, domuz eti, kuzu, tavşan veya at eti masanın üzerinde sebze ve meyveler bulunmalıdır. Sarı sebzeleri tercih et - balkabağı, patates, mısır.
Meyveler arasında ananas, incir, sarı elmalar vs.
Daha hafif ve kalorisiz bir menü oluşturmak için, kümes hayvanı eti - tavuk, kaz, hindi, ördek vb. Kullanabilirsiniz.
Balık yemekleri, deniz ürünleri ve mantarları meze olarak servis edin.
2018 Yeni Yıl için Salatalar
Festival masası 2024, esas olarak et salatalarından oluşmalıdır.
En iyileri “Yılbaşı Balosu”, “Sezar”, “Erkek Kaprisi”, “Generalim” ve diğerleri.
Salata tarifi "Hassasiyet"
Bu besleyici et salatası hazırlanması için ihtiyacımız var:
- 3-4 patates
- 300 g domuz karaciğeri
- 2 yumurta
- 200 g peynir
- 1 havuç
- mayonez
Tüm malzemeler tamamen pişene kadar kaynatılır. İnce soyun ve doğrayın.
Derin geniş bir tabağa yerleştiriniz:
- karaciğer
- patates
- havuç
- yumurta
- peynir
Her katmanı az miktarda mayonezle yayın ve ince tuz serpin.
Deniz ürünleri salatası
İhtiyacımız olacak:
- 1 konserve bezelye konservesi
- 500 g kalamar
- 1 paket yengeç çubuğu
- 8-10 küçük patates
- 5 yumurta
- salatalık turşusu
- mersin balığı havyarı
- mayonez
Salataların ana maddesi kalamar. Hafif tuzlu suda kaynatılıp kesilmeli ve derin bir tabağa koyulmalıdır.
Kalamar, haşlanmış ve ince kıyılmış patates, yumurta ve salatalık şeritlerine yeşil bezelye ekleyin. Karışımı mayonezle karıştırın ve bir köpek şeklinde düz bir tabağa yerleştirin, üstüne mersin balığı havyarı ile süsleyin.
Yılbaşı masası için atıştırmalıklar 2024
Festival masası her zaman sıcak yemekler ve salatalarla doludur, ancak köpekler için atıştırmalık yiyecekler daha az önemli değildir, ki bunların varlığı şüphesiz kutlamayı süsleyecek ve çeşitlendirecektir.
Atıştırmalıklar her zaman ilginç, sıradışı ve abartılı bir şeydir. Bu tür yemekler sadece içeriğe değil, aynı zamanda sıra dışı formlara ve servis şekillerine de dikkat çekicidir.
Çoğu zaman atıştırmalıklar rulolar, kanepeler, tostlar, sandviçler, kebaplar veya toplar şeklinde yapılır.
Dondurma kaselerinde, bardaklarda veya küçük salata kaselerinde daha sık servis edilir, her zaman küçük boyutludur ve çok çeşitli bileşenlerden oluşur.
Orijinal atıştırmalıklar için kesinlikle konuklarınızın tadına bakacak çeşitli tarifler sunuyoruz.
Noel Baba Snack
Öncelikle, çocuklar böyle bir yemeğin tadına varacaklar, çünkü Noel Baba şeklindeki sıra dışı bir atıştırmalık, domatesden yapılmış çok özgün görünüyor.
Bu yemeği yaratma işlemi sadece 15 dakika sürer.
İhtiyacımız olacak:
- konuk sayısına göre veya sizin takdirinize göre domatesler
- yumuşak peynir
- sarımsak
- 2-3 yumurta
- mayonez
Yumurtaları kaynatın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin, peynir de ince bir rende kullanarak ezilir.
Domatesleri hazırla. Bunu yapmak için üst kısmı kesin ve tüm eti içten çıkarın. Mayonez ile Mevsim bizim "Noel Baba" doldurma - yumurta ve peynir. Domates boşluğunu doldurma ile doldurun ve bir “kapak” ile kaplayın.
Bir hamur torbası kullanarak, Noel Baba'ya bıyık ve sakal çekin. Bir gözetleme deliği olarak, iki bezelye biber kullanın.
Meyve kanepe
2018'de Yeni Yıl masasında parlak bir sulu meyve mezesi bulunmalıdır. Bu iştah açıcı "ağır" yemekleri çeşitlendirir ve istisnasız herkese hitap eder.
İhtiyacımız olacak:
- camembert peyniri
- 1 armut
- çekirdeksiz üzüm
- şiş
Meyveleri hazırlayın - yıkayıp kurulayın, armutu ince dilimler halinde kesin, üzümleri dallardan çıkarın. Alternatif olarak sicim peynir, armut ve şiş üzerinde üzüm.
2018 Yeni Yıl için tatlı masa
Tatlılar, Yeni Yıl kutlamasının özetidir, bu uzun zamandır beklenen anı düşünmek ve en sıradışı ve en önemlisi lezzetli tatlı yemeği hazırlamak bu yüzden önemlidir.
Tabii ki, pastanede hazır kek veya kekler satın alabilir ve misafirlerine onlara ikram edebilirsiniz.Ancak, gerçek metresi onun mutfak becerilerini gösterme fırsatını kaçırmayacak ve tatlıyı kendi hazırlayacak.
Tatlı tablo 2024, meyveler ve meyveler kullanılarak hazırlanmalıdır. Kışın elma, muz, ahududu, çilek, üzümün tadını çıkarmak istersiniz. Taze veya kurutulmuş olarak kullanılabilirler.
Kuruyemişler, şekerlenmiş meyveler, tohumlar meyvenin lezzetli tadını tamamlayacak ve yemeğin daha kokulu ve güzel olmasını sağlayacaktır.
Meyveli Dondurmalı Pasta
Bu tatlıyı hazırlamak o kadar kolaydır ki sadece Yılbaşı kutlaması için değil, aynı zamanda sıradan günlerde de kullanabilirsiniz.
İhtiyacımız olacak:
- dondurma - beyaz ve çikolata
- % 35 krem - 50 ml
- pudra şekeri
- irade meyveleri.
Derin formda, plastik bir sarımı kenarlarından sarkacak şekilde yerleştirin. Bu yüzden hazır tatlı çıkarmak için çok daha kolay olacaktır.
Duvarları ve formun altını beyaz bir dondurma ile döşeyin ve dondurucuya koyun ve 30 dakika bekleyin.
Çikolatayı beyaz dondurmanın üzerine koyun, pastanın ortasındaki boşluğu bırakın ve kalıbı da dondurucuya yerleştirin.
Kremayı pudra şekeri ile karıştırın ve bir mikser ile kalın bir köpük içinde çırpın. Meyve yıkayıp küpler halinde kesin. Meyveli kremayı karıştırın ve karışımı kalıbın ortasındaki dondurmanın üzerine yerleştirin.
Kremi koymak için pastayı dondurucuya koyun.
Dondurma filmini plastik filmin kenarlarından çekerek kalıptan çıkarın. Servis yaparken, yemeği meyve veya şurupla süsleyin.
içkiler
Hiçbir Yeni Yıl, en samimi arzuların oluştuğu baloncukların tıklaması altında şampanya olmadan tamamlanmaz. Bu nedenle, kendiniz ve misafirleriniz için birkaç şişe mükemmel şampanya içmeyi unutmayın.
Yeni Yıl için daha az popüler olan içecekler punch ve sıcak şarap değildir. İkincisi, sıcak servis sayesinde kesinlikle misafirlerinizi memnun edecektir, çünkü soğuk bir Yılbaşı gecesinde hoş bir baharatlı içecekle ısıtmak istersiniz.
Pişmiş yemekler güzelce servis yapmalısınız. Yemeğin estetik görünümü de özellikle yılın en önemli tatili için çok önemlidir.
Tüm yemek çeşitleriyle en önemli şeyi unutma - Yeni Yıl'ın yapamayacağı samimi bir gülümseme ve neşe.
Muhteşem toplantı ve etkinliklerde önümüzdeki yılın başarılı, mutlu ve zengin olmasını diliyoruz!
