- Rượu sạch
- Làm sạch bằng cồn
- Làm sạch bằng thuốc tím
- Sử dụng bánh mì đen
- Làm sạch mặt trăng bằng lòng trắng trứng
- Sương giá
- Làm sạch than hoạt tính
- Đánh giá kết quả
- Lời khuyên hữu ích
Sản phẩm được trình bày trong các cửa hàng tạp hóa không phải lúc nào cũng đáp ứng yêu cầu của chúng tôi. Điều này cũng áp dụng cho đồ uống có cồn. Do đó, nhiều người sành ăn tự nấu ở nhà. Trong trường hợp này, vấn đề thanh lọc rượu trở nên cấp bách.
Rượu sạch
Để pha loãng rượu ethyl sử dụng nước thô. Theo truyền thống, nước suối được coi là tốt nhất cho mục đích này. Nước rất cứng cần được làm mềm và làm sạch.
Để làm sạch cồn khỏi các tạp chất có hại và mùi hôi sẽ yêu cầu:
- nước suối mềm;
- tỷ trọng kế
Cần phải hạ tỷ trọng kế vào bình chứa bằng cồn. Đổ đầy nước cho đến khi các thiết bị đọc được đặt ở 45 độ.
Làm sạch bằng cồn
Công cụ thường xuyên và giá cả phải chăng có thể được tìm thấy trong bất kỳ nhà bếp.Rượu chứa axit axetic, và soda chứa natri bicarbonate. Một phản ứng hóa học xảy ra, là kết quả của việc axit axetic phân hủy thành các thành phần riêng biệt, an toàn. Vì vậy, trong nhà có một số thanh lọc rượu. Điều này được thực hiện như sau:
- Soda pha loãng với nước với số lượng bằng nhau.
- Đổ dung dịch thu được vào bình chứa có cồn và trộn kỹ.
- Sau 1 giờ, trộn lại.
- Chúng tôi đặt công suất trong một nơi tối cho đêm.
- Buổi sáng chúng tôi lọc đồ uống qua một lớp than và bông gòn.
Làm sạch bằng thuốc tím
Moonshine rõ ràng có thể được sử dụng kali permanganat. Dưới đây là hướng dẫn từng bước:
- Thêm một lượng nhỏ thuốc tím trong một hộp chứa đồ uống có cồn.
- Khuấy thức uống.
- Như vậy, nó sẽ đứng trong khoảng 24 giờ.
- Các tạp chất có hại sẽ ở dưới đáy bình dưới dạng kết tủa.
- Ở dưới cùng của phễu, đặt bông và đổ đồ uống qua nó vào một thùng chứa sạch.
Sử dụng bánh mì đen
Bánh mì đen hấp thụ hoàn hảo dầu fusel có hại. Với phương pháp làm sạch này, rượu bên cạnh việc làm sạch sẽ thu được mùi thơm dễ chịu của bánh mì đen. Tổ tiên của chúng ta cũng đã sử dụng phương pháp này. Nó được sử dụng tốt nhất ở nhà như là một sự làm sạch cuối cùng.
Bánh mì lúa mạch đen được sử dụng như sau:
- Trong một bình rượu, hạ miếng bánh mì xuống.
- Sau khi các tạp chất được hấp thụ, bánh mì được kéo ra.
- Để loại bỏ vụn bánh mì từ đồ uống, cần phải lọc qua bộ lọc.
Làm sạch mặt trăng bằng lòng trắng trứng
Dưới tác dụng của rượu, protein sụp đổ, hấp thụ tạp chất. Trong nấu ăn, đây là cách để làm rõ nước dùng thịt.
Thay vì lòng trắng trứng, sữa thông thường được cho phép. Dưới ảnh hưởng của rượu, nó cũng sụp đổ. 200 ml sữa sẽ được yêu cầu cho 1 lít rượu hoặc moonshine. Sữa được rót vào đồ uống nóng, và sau khi protein trong đó được cuộn lại, chất lỏng chứa cồn được lọc.
Trình tự các hành động như sau:
- Bạn cần một quả trứng sống, tươi (1 quả trứng cho mỗi hộp 3 lít).
- Protein được tách ra khỏi lòng đỏ.
- Protein phải được pha loãng với nước và đánh bông.
- Trong đồ uống nóng đổ hỗn hợp.
- Trong 1-2 ngày, chúng tôi để thùng chứa chất lỏng trong một nơi tối tăm.
- Cẩn thận rót đồ uống, cặn lắng vẫn còn trong ngân hàng.
- Chúng tôi lọc.
Độ mạnh của đồ uống khi sử dụng phương pháp này nên ít nhất là 50 độ. Protein không gấp tốt ở mức thấp hơn.
Sương giá
Đóng băng là một cách hiệu quả để làm sạch rượu. Phương pháp này làm cho thức uống mạnh hơn và cứu nó khỏi trầm tích bùn.
Dầu Fusel có đặc tính bám vào thành tàu khi chúng đóng băng. Nhiệt độ khi làm sạch cồn nên rất thấp. Rượu phải được đông lạnh ở nhiệt độ âm 5 độ, rượu vodka - ở âm 29 độ.
Sử dụng tủ đông, đặt một chai trong đó. Đổ một đồ uống sạch vào một thùng chứa khác sau khi đông lạnh. Tất cả các tạp chất có hại sẽ vẫn còn trong các tinh thể băng.
Khi đóng băng, nên sử dụng một chai đủ mạnh để nó không bị vỡ khi chất lỏng nở ra.
Rượu làm sạch than hoạt tính
Các thành phần hoạt động của nó hấp thụ các chất có hại, mùi khó chịu, và tất cả bởi vì nó có tác dụng hấp thụ mạnh mẽ. Việc sử dụng than như sau:
- Than hoạt tính, nghiền thành bột, là bắt buộc.
- Đối với 1 lít sản phẩm bạn cần 1 muỗng than.
- Khuấy.
- Chúng tôi bảo vệ khoảng 2-3 tuần.
- Để toàn bộ sản phẩm phản ứng, cần lắc 2 lần mỗi ngày.
- Lọc đồ uống qua bông gòn hoặc vải sạch.
- Quá trình này phải được lặp lại, trong khi thay đổi than.
Đánh giá kết quả
Ở nhà bạn có thể dễ dàng kiểm tra độ tinh khiết của rượu. Điều này được thực hiện như thế này:
- Tìm một tấm gương hoặc kính. Chúng nên được rửa bằng chất tẩy rửa không có chất phụ gia.
- Đừng lau kính. Nó nên khô tự nhiên. Trong trường hợp này sẽ không có ly hôn.
- Rượu trôi nhỏ giọt trên kính sạch. Sự vắng mặt của bất kỳ dấu vết nào cho thấy rằng không có tạp chất và dầu thân trong rượu.
Để kiểm tra độ tinh khiết của kính, bạn phải đổ nó bằng nước cất và xem nó. Nước không nên trượt xuống với chất lượng làm sạch, vì nó xảy ra trên bề mặt dầu mỡ.
Lời khuyên hữu ích
Trong trường hợp không có than hoạt tính thích hợp. Giải thích nó và đổ nó vào thùng chứa. Đối với 1 lít nước uống cần có 50 g than. Vodka nên được truyền trong 1 tuần và sau đó được lọc. Để cải thiện kết quả, lặp lại quá trình này nhiều lần. Đồng thời, mỗi khi bạn đổi than sang một cái mới.
Rượu khi thực hiện vệ sinh nên ở nhiệt độ phòng. Các chất có hại và dầu thân máy bay miễn cưỡng rời khỏi dung dịch nóng.
Sau khi đọc bài viết của chúng tôi, bạn có thể quyết định một cách rẻ tiền và giá cả phải chăng để tự làm sạch rượu. Đồ uống tinh khiết sẽ là trang trí tốt nhất của bất kỳ bàn. Hơn nữa, chúng được làm bằng tay của chính họ.
